+7 (918) 457-52-20

+7 (928) 208-34-37

Поиск по сайту

 

Шашлык из рыбы

Ингредиенты: 1 кг филе, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления: Филе жирной рыбы (сом, карп, сазан) опустить на несколько секунд в кипяток. Нарезать на куски по 50-60 г, нанизать на шпажку, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Жарить до образования румяной корочки.